Kokkailijat jälleen ranskalaisten herkkujen makumaailmassa

 

Rehevän monipuolinen maalaissalaatti, kasvis-bouillabaisse kera vastaleivottujen pehmoisenmaukkaiden briossien, paahtopaisti Tian – kasvis-juustovuoan keralla sekä ranskalainen aprikoosijuustokakku olivat perjantaina 24.10. Hämeenlinnan suomalais-ranskalaisen yhdistyksen syyskauden perinteisen kokkailuillan osallistujien menuun listalla.

Kun osallistujia oli tällä kertaa vain 11, plus erinomainen, kaikille jo tutuksi tullut kokkimme Riitta Grönqvist, riitti jokaiselle hommaa ennen herkuttelemaan istahtamista.

Ruoka oli jälleen suussasulavan maukasta ja illan tunnelma rattoisa sekä Nummen koulun modernissa opetuskeittiössä että ruokasalissa.

Mukaan saatiin ruokien reseptit, joista moni varmaan tulee kokeilleeksi myös kotikeittiöissä.

 

                   Kokki Riitta Grönqvist (oikealla) seuraa salaatin valmistumista

 

                                                                                                    

Keskittyneesti kauhan varressa

                 

Viisaat ottavat rennommin

 

Jälkiruoka, s'il vous plaît

 

 

Nyt kelpaa hymyillä!

 

                                                Teksti: Tuula Heinänen
                                                 Kuvat: Pirjo Keskinen-Vento
                                                             Ulla Niemi
 

Kaipaatko lukemista?

Kirja-verkkokauppa mainostaa sivullaan Ranskaan tai Pariisiin sijoittuvia kirjoja:

 

 Tee nojatuolimatka Ranskaan ja tilaa Ranskaan tai Pariisiin sijoittuvat kirjat Kirja-verkkokaupasta. Tästä löydät kaikki Ranska tai Pariisi -aiheiset romaanit ja tietokirjat. 

 

 Esimerkiksi tämä herkullisen näköinen kirja on verkkokaupan sivulla.

"Vuoden kotimaiseksi keittokirjaksi (2023) valitun teoksen uusi laajennettu painos!Oodi ranskalaiselle ravintolakulttuurille ja sen klassikkoresepteille." 

 

 

 

 

 

 

 

  

 Toimittaja Annastiina Heikkilä on kirjoittanut romaanin tärkeistä aiheista.

"Yhteiskunnallinen romaani kuvaa kolonialismin kipeitä haavoja nykyajassa, eliitin vallankäyttöä ja unelmien radikalisoitumista – sekä ystävyyttä, joka on yhtä aikaa vaikea ja elintärkeä."

 

 

 

 

 

 

 

...ja ainahan voi ottaa esille komissario Maigret -kirjat, kirjastoista löytyy ja divareista myös:

 ...jos on kärsivällinen niin lukee ranskaksi:

 

 

 

 

 

 

                                                                    Teksti: kirjojen esittelytekstit verkkokaupassa, Maigret-fani
                                                                                Pirjo Keskinen-Vento kirjoitti muun.